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| 생방송 투데이 인천 중구 피자 |
인천 중구 신포국제시장, 닭강정과 공갈빵의 향연 속에서 이국적인 참나무 장작 타는 냄새가 발길을 붙잡습니다. 오늘 SBS 생방송 투데이의 오픈RUN 코너에서는 시장의 전통적인 먹거리를 넘어 신흥 강자로 떠오른 화덕 피자 맛집, 제이콥스 핏제리아를 소개합니다. 485도의 고온에서 순식간에 구워내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 나폴리 정통 피자의 진수! 루꼴라와 리코타 치즈가 듬뿍 올라간 그 맛의 비결과 상세 정보를 정리해 드립니다.
1. 생방송 투데이 오픈RUN: 신포 시장의 신흥 강자 제이콥스 핏제리아
인천 중구 신포국제시장 골목 끝자락에 위치한 제이콥스 핏제리아(Jacobs Pizzeria)는 이탈리아 나폴리 현지의 맛을 그대로 재현한 화덕 피자 전문점입니다. 시장 특유의 활기찬 분위기 속에서도 세련된 감각을 잃지 않는 이곳은, 이미 2024년과 2025년 연속으로 블루리본 서베이에 선정될 만큼 그 실력을 인정받았습니다. 참나무 장작의 불향이 배어있는 도우는 한 입 먹는 순간 왜 이곳이 오픈런의 주인공인지 증명해 줍니다.
2. 485도의 미학, 정통 나폴리 화덕 피자의 비밀
제이콥스 핏제리아의 심장부는 약 485도의 고온을 유지하는 하이브리드 화덕입니다. 이탈리아산 나폴리 전용 밀가루를 사용하여 장시간 숙성시킨 도우는 고온에서 약 90초 만에 빠르게 구워집니다. 이 과정을 통해 레오파드 스폿이라 불리는 화덕 피자 특유의 검은 반점이 생기며, 도우의 수분은 가두고 겉은 가볍게 바삭한 최상의 식감을 완성합니다. 인위적인 단맛을 배제한 신선한 토마토 소스와 생모짜렐라 치즈의 조화는 담백함의 극치를 보여줍니다.
3. 인기 대표 메뉴: 루꼴라 리코타와 모르타델라 부라타
방문객들이 가장 많이 찾는 대표 메뉴는 루꼴라 리코타 피자입니다. 산뜻한 토마토 소스 위에 신선한 루꼴라와 부드러운 리코타 치즈, 블랙 올리브, 호두, 발사믹 소스가 어우러져 건강하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 또한 이탈리아 샤퀴테리 장인이 만든 수제 햄과 부라타 치즈가 통째로 올라간 모르타델라 부라타 피자는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴로 꼽힙니다.
4. 제이콥스 핏제리아 주요 메뉴 및 가격 안내
나폴리 현지 가격 못지않은 합리적인 가격 구성으로 1인 1판을 즐기기에도 부담이 없습니다. (2026년 기준)
- 루꼴라 리코타 (인기): 18,000원
- 모르타델라 부라타: 24,000원
- 마르게리따 (착한가격): 12,000원
- 트러플 풍기: 17,000원
- 두바이 쫀득 피자 (신메뉴): 19,000원
- 마르게리따 & 페퍼로니 반반: 15,000원
5. 실제 방문객 리얼 리뷰: "인천에서 만난 작은 이탈리아"
실제 1,100명이 넘는 방문객이 참여한 리뷰 점수는 4.69점으로 매우 높습니다.
"피자 사이즈가 1인 1판 하기에 딱 좋아요. 도우가 정말 쫄깃하고 담백해서 식어도 맛있습니다."
"루꼴라 피자의 쌉싸름한 맛과 리코타 치즈의 조화가 예술이에요. 시장 안에 이런 퀄리티의 피자집이 있을 줄 몰랐네요."
"수도원 맥주와 이탈리아 에일을 곁들이니 현지 노천카페에 와 있는 기분입니다. 직원분들도 너무 친절하세요."
6. 이용 꿀팁 및 주말 웨이팅 정보
제이콥스 핏제리아는 내부 공간이 아담하여 식사 시간에는 대기가 발생하기 쉽습니다. 평일에는 네이버 예약이 가능하지만, 주말과 공휴일에는 예약이 불가하여 현장 대기를 해야 합니다. 주말에는 보통 30분에서 1시간 이상의 웨이팅이 발생하므로 오픈 시간인 11시 40분에 맞춰 도착하거나 브레이크 타임 직후를 노리는 것이 좋습니다. 또한 1인 1판 주문 시 만족도가 가장 높다는 단골들의 팁이 있습니다.
7. 매장 위치 및 주차 안내 (답동성당 주차장)
- 주소: 인천 중구 우현로45번길 29 (신포동 11-1)
- 찾아오는 길: 수인분당선 신포역 3번 출구에서 454m. 신포국제시장 아래 골목 맨 안쪽에 위치.
- 전화번호: 0507-1498-1123
- 주차: 답동성당 공영주차장 이용 시 2시간 무료 주차가 가능하여 시장 구경과 식사를 여유롭게 즐길 수 있습니다.
8. 결론: 신포시장의 새로운 랜드마크, 제이콥스 핏제리아
결론적으로 인천 신포동의 제이콥스 핏제리아는 전통 시장의 정겨움 속에서 정통 나폴리의 품격을 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 행정안전부가 선정한 착한가격업소이면서도 블루리본 서베이가 보증하는 맛까지 갖춘 이곳은 연인과의 데이트나 가족 외식 장소로 손색이 없습니다. 2026년 봄, 신포시장의 활기와 함께 참나무 화덕에서 갓 구워낸 따끈한 루꼴라 피자 한 판의 행복을 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
🍕 방문 전 체크 포인트
- 정기 휴무: 매주 월요일 (공휴일인 월요일은 영업 후 화요일 휴무)
- 브레이크 타임: 화~금 15:00 - 17:00 (주말 및 공휴일은 브레이크 타임 없음)
- 특이사항: 유아의자 구비, 콜키지 가능(유료), 비건 메뉴 옵션 제공
- 추천 조합: 피자와 함께 이탈리아 수도원 맥주 페어링 추천!
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